Domaine Tribut

Vor Aufnahme in unser Sortiment waren wir bereits viele Jahre Fans der Weine der Domaine Laurent Tribut. Umso größer war dann die Freude, als wir die Weine der Domaine als erster, offizieller deutscher Importeur vertreiben durften.

Poinchy

Die Domaine liegt in Poinchy, einem kleinen Dorf nördlich von Chablis. Man merkt sofort, dass hier Handwerk ganz groß geschrieben wird. Moderne Technik sucht man in der Domaine vergeblich. Man besinnt sich hier komplett auf Tradition und Beständigkeit.

Familie

Marie-Clotilde, die Frau von Laurent, ist die Schwester von Vincent Dauvissat. Die Ähnlichkeit der Etiketten kommt also nicht von ungefähr. Zu Beginn seiner Karriere arbeitete Laurent bei Dauvissat, um sein Handwerk weiter zu verfeinern. Mittlerweile sind die Töchter von Laurent und Marie-Coltilde in die familiäre Domaine eingestiegen. Ein echtes Familienunternehmen eben!

Zeitlose Eleganz

Die Weine der Domaine lassen sich am besten mit zeitlos elegant umschreiben. Neben klassischen Village Lagen verfügt das Weingut auch über Parzellen in den 1er Crus „Beauroy“ und „Côte de Léchet“. Lagenunterschiede werden penibel herausgearbeitet, nie überschattet Holz die aromatische Klarheit der Weine. Ob Villages oder Premier Cru, alle Weine von Laurent Tribut weisen eine intensive Mineralität auf, die einen in einer Blindverkostung gleich nach Chablis führt.